HACCP认证
"危害分析关键控制点" 是一套针对食品制造过程的安全管理系统。通过科学及系统化的方法，识别、评估并控制生产过程中可能出现的危害。它强调主动预防，而非单靠成品检测来保证食品安全，因此在长期执行上具有成本效益。
以国际认可认证及营运牌照为基础，支持产品安全、法规合规与稳定制造。
这些认证代表了质量保证、食品安全与规范化生产的执行基础。现阶段先以来源页面内容作为编辑基线，后续可由 Acc Biotech 团队在 CMS 中替换为公司正式资料。
"危害分析关键控制点" 是一套针对食品制造过程的安全管理系统。通过科学及系统化的方法，识别、评估并控制生产过程中可能出现的危害。它强调主动预防，而非单靠成品检测来保证食品安全，因此在长期执行上具有成本效益。
作为食品安全管理系统的国际标准，ISO 22000 涵盖了从农场到餐桌之间广泛的食品链环节，包括设备、包装材料、清洁剂、添加剂及原料制造商等相关机构。
根据香港法例，任何人士如有意在本港楼宇内烹制及／或制造食品，并对外出售予市民食用，必须在开业前向发牌当局申请食物制造厂牌照。
此牌照支持依据《中医药条例》进行合规的中药材批发与处理工作，为中药原料管理及相关供应链营运提供法规基础。
此认证可独立验证生产流程及前提方案是否遵循有效的 HACCP 食品安全计划。GMP 认证适用于供应链的多个环节，包括生产、包装、零售、物流及储存。